Quận 1 là nơi tập trung nhiều hàng quán với đủ phong cách ẩm thực từ nhiều vùng miền. Nếu đã quen với những món ăn phổ biến tại Sài Gòn và muốn tìm một hương vị mới lạ hơn, Bánh cuốn Tây Sơn Quận 1 là một gợi ý đáng để khám phá.

Nằm tại 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1, Bánh cuốn Tây Sơn Quận 1 mang đến các món ăn đặc trưng của Bình Định, trong đó nổi bật là bánh cuốn Tây Sơn – món ăn sử dụng bánh tráng Bình Định nhúng nước thay vì bánh cuốn tráng mỏng theo cách quen thuộc.

Nhiều người lần đầu nghe đến bánh cuốn Tây Sơn thường nghĩ đây là một phiên bản khác của bánh cuốn truyền thống. Tuy nhiên, cách ăn và nguyên liệu của món này có nhiều điểm riêng.

Phần bánh sử dụng bánh tráng gạo Bình Định. Khi nhúng qua nước, bánh trở nên mềm và dẻo, thích hợp để cuốn cùng nhiều loại nhân.

Một cuốn bánh có thể kết hợp thịt lụi nướng, nem, chả lụa, trứng vịt, chả ram cùng rau thơm và dưa leo.

Sau khi cuốn, bánh được chấm với nước chấm đậu phộng. Nhờ vậy, người ăn có thể cảm nhận đồng thời vị thơm của thịt nướng, vị đậm của nem, độ giòn của chả ram, vị béo của đậu phộng và sự tươi mát của rau dưa.

Không chỉ có bánh cuốn Tây Sơn, thực khách tìm Bánh cuốn Tây Sơn Quận 1 còn có thể khám phá thêm nhiều món đặc sản khác.

- Chả ram tôm đất nhỏ xinh nhưng giòn rụm, thơm ngọt vị tôm.

- Bánh bèo sốt tôm thịt mềm mịn, đậm đà, béo thơm.

- Gỏi tré trộn xoài chua cay, giòn giòn, rất bắt vị.

- Bánh hỏi nem nướng, bánh hỏi mềm thơm kết hợp nem nướng và thịt lụi nướng đậm đà.

Những món ăn này khi thưởng thức cùng nhau tạo nên một bức tranh khá đầy đủ về khẩu vị và cách ăn của người Bình Định.

Một trong những điều thú vị của món bánh cuốn Tây Sơn là có thể thưởng thức theo nhiều cách.

Bạn có thể gọi một phần cuốn sẵn/mẹt tự cuốn cho bữa trưa, dùng thêm món ăn kèm cho bữa tối hoặc gọi nhiều món để cả nhóm cùng chia sẻ.

Với những người làm việc tại khu vực trung tâm, việc lựa chọn món ăn giao tận nơi cũng giúp tiết kiệm thời gian. Các món được chuẩn bị và đóng gói để thuận tiện khi thưởng thức tại văn phòng hoặc tại nhà.

Ẩm thực vùng miền luôn có sức hấp dẫn riêng bởi mỗi món ăn đều mang theo câu chuyện về quê hương.

Đối với người Bình Định, đây có thể là hương vị quen thuộc gợi nhớ quê nhà. Với thực khách tại Thành phố Hồ Chí Minh, đó lại là cơ hội khám phá thêm một nét văn hóa ẩm thực của miền đất võ.

Nếu đang tìm Bánh cuốn Tây Sơn Quận 1, MsSmile FOOD có địa chỉ tại: 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Ngoài phục vụ tại quán, MsSmile FOOD còn hỗ trợ giao món tận nơi để thực khách có thể thưởng thức các món đặc sản Bình Định tại nhà hoặc văn phòng.

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile